鍛造によって鍛えられたオイスターナイフです。硬度を出す焼き入れと粘りを持たせる焼き戻しをバランスよく行うことで、牡蠣の殻を空けやすい刃身に仕上げました。重量も95gと100gを切っているので扱いやすく、年齢や性別を問わずみなさまにご利用いただきやすいことも大きな特徴です。ぜひ、鍛冶屋が作ったオイスターナイフをお試しください。
＊＊＊スペック＊＊＊
重量：95g
全長：225mm
刃の長さ：100mm
鋼材：炭素工具鋼
＊＊＊ご使用上の注意点＊＊＊
・牡蠣の殻を剥くための専用刃物です。用途以外の使用はご遠慮ください。
・必要以上にひねったりこじったりしないでください
・鋼でできているため錆には弱い製品です
・ご利用後は洗った後に水気を拭き取っていただくと長くご利用いただけます